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每日吃點堅果類的食品是可以補充營養的來源,但在購買堅果類的選擇上卻是一大學問。若是吃到油耗或不新鮮的堅果反而對身體是負擔。目前坊間甚多加工再製的堅果產品,有時是吃多了熱量,實質的效益反而減弱了。

統一生機嚴選有機栽培,僅做輕烘焙殺菌處理,是生的堅果。

堅果類產品如採高溫烘焙,養分很容易流失

統一生機採取低溫烘焙方式,完整為消費者保留最佳營養。

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堅果又稱殼果,多為植物種子的子葉或胚乳,營養價值很高。

堅果一般分兩類:

一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子

堅果是優質的營養來源,搭配紅寶石蔓越莓乾及香Q不甜膩的天然無籽葡萄乾,恰到好處的香甜口感

每人每天吃堅果類的食物最多1到2份 

而所謂的一份,大約是2顆核桃,腰果則是6到8粒。 

堅果類食物的普林含量比較高,所以痛風的患者要少吃,而三酸甘油酯偏高的人也要留意。

營養標示
每一份量100公克
熱量 518大卡
蛋白質 16公克
脂肪 32公克
飽和脂肪 5公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 40公克
鈉 5毫克

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統一生機綜合堅果是很天然,無防腐劑

無論直接食用或打成精力湯,都是補充營養、均衡飲食的最佳來源之一。

產品特色
*四種堅果搭配兩種果乾,滋味十足、口口滿足!
*無農藥殘留
*無添加人工香料、無添加人工色素、無添加防腐劑
*進櫃頻繁,夏天冷藏進櫃,倉內冷藏保存
*原味生堅果,僅以輕烘焙處理
*非油炸品,只留住健康,不留住肥胖
*定期SGS檢驗

產品介紹
衛生署在新版的每日飲食指南草案中強調,油脂類應包含一份堅果,鼓勵國人攝取堅果以取代精製油類。
堅果是優質的營養來源,搭配富含膳食纖維的蔓越莓乾,及香Q、不甜膩的超大葡萄乾,不論是當成零嘴,或加入生機食材打成精力湯,皆是補充能量的好食品。
結合超大粒葡萄乾、天然核桃、天然杏仁、天然腰果、天然南瓜子、蔓越莓乾,完美的搭配組合,適合每日適量食用有益身體健康。完美搭配組合,口感絕佳,除了堅果特有之營養外,加入了含鐵質香Q的超大葡萄乾及有飽足感的蔓越莓乾,是您最佳的選擇。

食用方式
*當成點心食用
*加入生機食材做成生菜沙拉,或打成精力湯
*加入豆類、燕麥或蕎麥,打成豆漿、燕麥奶或蕎麥奶
*加入食材做成堅果饅頭或烤焙成堅果麵包

產品成分
天然核桃、天然杏仁、天然腰果、天然南瓜子、超大粒葡萄乾、天然蔓越莓乾

保存期限:一年
規格:360g/包

在罐子底部印製"有效期限"

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在瓶底有印上有效期限的日期

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 輕輕一扳即可打開

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一打開來有張天然綜合堅果的小介紹單子

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因此堅果只做輕烘焙,建議將整罐堅果置入冰箱,將可吃到更酥脆的自然甘甜堅果原味

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開罐口非常的方便開啓

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 只要輕輕的一拉就可以拉開

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一開啓就可聞到那蔓越莓及萄葡的香味

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開啓後內有脫氧劑及乾燥劑,就勿食用

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天然堅果嚴選超大葡萄乾、天然腰果、天然核桃、天然杏仁、 天然南瓜子及蔓越莓乾組合而成,提供多樣顏色堅果果乾 (紅、綠、白、黑、黃、褐),更可吃到食物最自然原始的香

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腰果(越南)

預防動脈硬化,心血管疾病
如腎形般的腰果,營養成分合有蛋白質、脂肪、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6、亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。通常以入菜或作成甜品為最常利用的方式,爽脆的口感與香味,常讓人無法自拔!

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蔓越莓(美國)

蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,主要的抗氧化酚類成份包括,花青素、初花青素、黃酮醇。

蔓越莓的總酚類抗氧化成分,是幾種常見水果中含量最高的

酚類成分越高表示抗氧化物含量多,能中和體內自由基的產生,對於抗老化、抗癌有相當大的助益,同時對於愛美的女性來說,多吃含酚類成分較高的水果,是美白、養顏很不錯「吃」的化妝品。

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南瓜子 

一向以含鋅量高而著名﹐可用在治療及預防男性攝護腺的問題。

南瓜子也被用來治療腸道寄生蟲病, 它含豐富的蛋白質外還有均衡的各類胺基酸,而其色胺酸、蛋胺基酸和半胱胺酸的含量又比較低,其脂肪成份,大多為不飽和脂肪酸佔 50%以上。

南瓜子亦含高濃度的鐵、鈣和磷,以及一些鎂和銅:還含有維他命E和基本脂肪酸﹐並且含高菸鹼的綜合維他命 B。科學家的研究證明南瓜子油確實對人的身體有益,特別是男性的攝護腺和膀胱。

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杏仁

杏仁其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史,在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』

許多的臨床實驗證明攝取杏仁可以降低血中LDL(壞的膽固醇)濃度,而不影響HDL(好的膽固醇)的濃度。
杏仁在糖尿病的防治上也有其重要角色;杏仁所含的鎂及膳食纖維本身就有穩定血糖的效果。

杏仁是一味鎮咳袪痰、平喘、潤肺的常用中藥,含有50%脂肪、蛋白質及各種游離氨基酸,有效改善膚質,讓皮膚柔嫩有彈性;搭配含有豐富蛋白質、補益五臟、生津止渴、潤皮膚保健功效的牛奶,是最佳潤膚美容品。
 

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核桃 

具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素,在腦部吸收過程可彼此互補,被腦部迅速吸收利用,達到有效補充腦部營養的目的。

核桃的營養價值主要可以分成以下幾個部分:提供充足的熱量、富含必需脂肪酸、良好的蛋白質來源、豐富的纖維。

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葡萄乾(阿根廷)

超大葡萄乾它是來自阿根廷天然曝曬而成,不添加人工香料,色素和防腐劑

葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收後,立刻就會變成身體所需要的能源。正因為如此,它對恢復疲勞非常有效。除此之外,葡萄乾也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血症狀也很有功效。

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你還在食用市售高溫大火油炸的堅果嗎?

統一生機天然綜合堅果以生機飲食為主,大都採用非經處理(油炸或焙烤)的原味堅果(為保留堅果營養),加上因為綜合堅果是混合了堅果與果乾,在水份互相影響下,堅果會或多或少的吸收果乾的水份,導致堅果變得更不脆。

要能吃到香脆的堅果口感,可置於冰箱冷藏後再食用。

很值得你來吃看看的綜合堅果,口感佳,口口都是驚喜的原料組合~

堅果搭配果乾,讓你吃起來愛不釋口,一口接一口的吃下去哦! 

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 產品官網連結:http://www.organicshops.cc/product.aspx?id=490

以上純屬個人食用心得,每個人食用感想皆不同,僅供參考。

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