☆★幸福百寶箱★☆

上個禮拜應該是我這陣子以來度過最緊張的日子。

因已知道自己的術科考試日期（4/29）星期五的下午場

所以這幾天一直在家中練習整個程序過程及料理

也真的辛苦了我的家人了，因為他們每天都要吃我為了考試的料理

吃到連我自己看到都會怕了呢（想吐）

我的術科測驗考場是在台南的南英商工職校的餐飲管理科

這天要考試我原本還在擔心孩子怎麼辦

因為James中午就下課了，幸好老公說要請假在家

真的好感謝他哦～

就是有他那麼支持我所以才能讓我如此盡興的去做我喜歡做的事

所以這天的兩個孩子的上下課都是爸爸接送的哦！！

最高興的就是我家妹妹了啦！也不知為什她就是很愛他爸爸接送她

雖然說4/29這天我是下午場的，但我還是一早就起床了（睡不著了）

起床後吃個早餐後，就去看一下講義（食譜）及檢查等一下要帶的用品

首先是服裝：褲子已穿在身上了（一定要是黑色的不能穿牛仔褲），一定要有帽子，而且要是後面有網狀，可以包住頭髮的那種。衣服只要是白色的就行，還要記得帶圍裙，可以是遮住全身的或是只遮住褲子的半身圍裙，要白色。需要帶的器具很多：乳膠手套（我手有手鐲，所以需買膚色透氣膠帶把整個手鐲都圍起來且還要全程帶手套）、吃手扒雞用的手掌型塑膠手套（製作涼拌菜時一定會用到）、牙籤（如果抽到有蝦仁的菜餚時，牙籤要用來去腸泥）、廚房紙巾（帶二包，因為一定會用很多）、冷開水大瓶的一瓶（泡涼涼拌菜和冷卻食物用的，多帶幾瓶以防用完）、參考書、術科通知單、准考證、身份證。

整個早上我只做我個人的事，家中的事一概不管了

幸好老公在家都幫我一手包辦了（真是太愛他及太感謝他了啦）

約11點要來準備出門時，老公就說～我載妳去

原本還一直跟他說不用，想一個人去不想讓老公那麼麻煩

但看他那麼堅持，後來還是讓他載我去囉！

在車上時，他告訴我～別緊張啦！放輕鬆點，我載妳就是要給你打氣呀

當時的我好感動哦～～

我到時約快11點半了，但南英工商的警衛不讓我進去因我的時間還沒到

所以只好到對面的7-11等，那時已有幾個人在哪了

我會早一點到是想等早場的朋友，想知道他們抽到那一組的

這樣我就是另一組的囉！才過一下早場的朋友出來了

原來他們早場的是抽到301E

我聽到時真的是有點不知該怎麼辦呢？因我就是303囉

整個題組中就303較難了

當下的我就告訴自己別想太多了，做就對了～

心中的我也一直在給自己打氣～一直在告訴自己＂我行的＂

12點一到我就進考場

直接往報到處去報到，之後就先去廁所著裝

我去著裝時發生了一件令我很開心的事

原本打算在外把衣服穿穿即可，但後來想說去上個廁所吧

所以就進廁所，當要上廁所時....我看到前方有個東西

仔細一下～～啊！是十元吔！當下的我好高興哦！

我高興的不是我撿到十元，是我當下直覺得今天一定會很幸運

所以我那時真的好高興哦！心中一直告訴自己＂你今天一定行的＂

著完裝後，我就定位坐好等著檢考來，再抽出今天303中的其中一組

檢考一進來就說今天早上是抽到301所以你們就是303囉！

再由檢考抽出一個人（一個考場12個考生）來抽出303的ABCDE看是那一個

檢考抽到1號，所以由1號來抽出。1號上去手伸進籤桶中，攪來攪去，

最後撈出一個籤，打開一看，是「B」，所以我們這是考試的題目是303B的那六道菜『香菜魚塊湯、炒咕咾雞脯、蜊肉燴絲瓜、白果炒肉丁、雙鮮涼拌豆芽、香菇蛋皮炒米粉』

等抽出303B之後，檢考將另外五個籤都一一打開，證明ABCDE五個題目都在桶子裡，沒有造假。

檢考在剩下的時間裡幫我們複習一次等下進到考場要注意的事項，清潔的步驟要注意什麼，講的很詳細。

十二點四十分，由三位檢考帶領我們進考場準備測驗，不知是不是我這場是這裡的最後一場，覺得今天的檢考感覺還不錯吔！檢考帶領著我們一起檢查器具和材料是否都齊全，檢考再次提醒大家要注意時間掌控。等時間一到一點整，主考官一聲令下，術科考試就開始了。

其實在這時的我已不會緊張了，所以這天的我在這三個小時的作業，真的覺得一切都還蠻順利的。整個成品我個人也覺得看起來還不錯，但就不知檢評他們覺得如何了。就在最後的二十分我已將成品陸續完成，也在四點前完成了我最後的清潔工作。

考試結束了，我也鬆了一口氣，終於考完了！！

不知道會不會過，現在就只剩下成績公佈了。

 我相信～我一定可以的

也幸好今天是老公愛的接送，因考完出來外面正下著小雨呢～