☆★幸福百寶箱★☆

『上港有名聲，下港尚出名』的高雄左營海軍營區中正堂內的劉家酸白菜火鍋來台南了吔～

原來它早就來台南快一年了，我最近從ＦＢ上才知道這訊息

位於～台南市安平區華平路541-2號(安平國小隔壁)

所以想說剛好情人節～叫老公請我們去吃吧！！

到時還看到柱子旁有特定時間來吃半價優待吔～

我們２／１４這天算是還蠻早到的約快６點了吧～

到時其實店內只有含我們兩桌客人

這裡除了一樓以外，二樓也有～

在一樓最底是工作區，還可看到現場操作呢

這是櫃台

這是小菜區～

我們今天點了１號餐（適２～３人）

含小鍋一份，３０元小菜任選２份，水餃１５個，捲餅任選一份

店家特調的芝麻醬

但我個人是覺得還好啦～

小菜種類很多:小黃瓜、豬頭皮、海帶絲、竹筍乾、泡菜.....

我們選了豆干及泡菜～我們點的這兩樣我覺得還不錯吃，我家小朋友超愛吃泡菜的

以老滷汁的酸菌發酵製成的酸白菜，是火鍋主角

內容物有白肉、酸菜、丸子、豆皮、凍豆腐。

天然的酸味融入高湯，搭配簡單的豆皮、丸子、豆腐，最能吃出火鍋的原味。

薄薄的白肉涮過酸白菜湯後，越煮越酸甜的湯頭，十分好喝。

看湯減少時店員還會不斷幫你加湯哦～

湯頭、白肉、酸菜分開吃或一起入口都很美味

冒著香煙的酸白菜火鍋真是酸到心坎裡，讓人唾液不自覺的分泌

而且雖然是小鍋，但份量還真充實!

我們只有加點一份高麗菜及豆皮、凍豆腐。後兩樣我家小朋友愛吃。

佈滿鍋子周圍的白菜和肉實在讓我們大滿足呀！

劉家的餅皮不僅乾烙，而且還酥脆!

一口咬下是些許燒餅口感，還會掉下外層的酥皮~

我們點了雞肉捲餅。

這雞肉捲餅，餅皮Q有嚼勁、內餡則是雞肉絲搭配青菜佐以美奶滋，與傳統不同，但口感確實出乎意外的清脆爽口，是店內一絕…

外皮又厚又Q，內餡全是絞肉，整體來說我們都覺得還好

我們覺得它的皮太厚了

我還是覺得康樂街上的一顆2.6元的水餃比較好吃

不知是不是太久沒去高雄吃這酸菜白肉鍋了

怎麼覺得這次來吃沒之前那麼好吃樣

每次去高雄左營吃連找個位置都很難，人超多的

現在劉家酸菜白肉鍋在左營也有二個營業點了，現在又增設了台南這個點

所以喜歡吃的老饕們就可選要去的點了

我們吃完要離開時，人潮也不斷在進來，後來的人都快沒位置了呢

我們的這鍋也沒吃完，還請店員幫我們打包帶回家再吃囉～

隔天我要再去買了些料，加了下去又是滿滿的一鍋了～